司盤60是集化網(wǎng)在售的一款乳化劑，外觀是微黃色蠟狀固體，可以切片，有輕微氣味，HLB值是4.7，不溶于水，能分散在熱水中，也能溶在熱乙醇、苯、熱油中，是良好的W/0型乳化劑，也就是工業(yè)生產(chǎn)中常說(shuō)的油包水型乳化劑。

而且司盤60即可用于食品中做乳化劑使用，也可用在化妝品、紡織行業(yè)做主乳化劑使用，通常于吐溫60復(fù)配使用。

司盤60的用途

1.在農(nóng)藥、塑料、化妝品、醫(yī)藥、涂料、紡織、食品等行業(yè)中做乳化劑和消泡劑使用。

2.在飲料、冰激凌、奶糖等乳制品的工藝生產(chǎn)中，添加司盤60，可以很好地抑制氣泡，甚至消除氣泡，提高生產(chǎn)產(chǎn)品的穩(wěn)定性，并且不會(huì)影響產(chǎn)品的口感。

3.在蛋糕的生產(chǎn)工藝中，添加司盤60，能夠?yàn)榈案馀甙l(fā)泡，通過(guò)產(chǎn)生氣泡來(lái)讓蛋糕變蓬松、變大，讓水和油脂更好地融入蛋糕中，提高蛋糕胚的穩(wěn)定性，使蛋糕既美觀又有松軟可口的口感。在面包、饅頭的工藝生產(chǎn)中，添加司盤60，也會(huì)有如此效果。

4.在紡織生產(chǎn)工藝中，可以做乳化劑，也可以作紡織工藝中油劑的柔軟劑和抗靜電劑，像用作腈綸的抗靜電劑。

5.司盤60也可用在涂料工業(yè)中作分散劑，在石油產(chǎn)品中作防銹劑，在塑料制品的生產(chǎn)工藝中，如雨衣、農(nóng)膜等作防霧劑，滲透劑，在工業(yè)生產(chǎn)中用途較為廣泛。