司盤(pán)60和吐溫80常常會(huì)放在一期講,很多人不知道兩者的區(qū)別在哪里,小編今天從成分和性能上分別講一下兩者的區(qū)別在哪里?
首先從成分上講,司盤(pán)60是失水山梨醇單硬脂酸甘油酯,吐溫80是聚氧乙烯醚失水山梨醇單油酸甘油酯。
1、一個(gè)是含有EO的,也就是聚氧乙烯醚的,一個(gè)是不含的。因此,性質(zhì)上說(shuō),二者的水溶性就不同,肯定含有EO的水溶性要高一些、相應(yīng)的,HLB值也高一些。T-80的HLB是15,S-60的HLB是4.3
2、脂肪酸不同。一個(gè)是硬脂酸的脂肪酸酯,一個(gè)是油酸的脂肪酸酯。相比而言,油酸的凝固點(diǎn)低、硬脂酸的凝固點(diǎn)高,所以,在另外一段鏈段成分相同的前提下,含有油酸的甘油酯水溶性要高于含硬脂酸甘油酯的成分。
從性能上講
司盤(pán)60不溶于水,熱水中呈分散狀,是良好的w/o型乳化劑,具有很強(qiáng)的乳化、分散、潤(rùn)滑性能,也是良好的穩(wěn)定劑和消泡劑。
在食品工業(yè)中司盤(pán)60用作乳化劑,用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點(diǎn)、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產(chǎn)中;在紡織工業(yè)中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟 上油劑的組分;在食品、農(nóng)藥、醫(yī)藥、化妝品、涂料、塑料工業(yè)中用作乳化劑、穩(wěn)定劑;作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用,在PVC中用量為 1.5~1.8%,在EVA中用量為0.7~1%。
吐溫80易溶于水、甲醇、乙醇,不溶于礦物油,用作乳化劑、分散劑、潤(rùn)濕劑、增溶劑、穩(wěn)定劑,用于醫(yī)藥、化妝品、食品等工業(yè)。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作穩(wěn)定劑、助發(fā)泡劑;在合成纖維中可作抗靜電劑,是化纖油劑的中間體;在感光材料制電影膠片中用作潤(rùn)濕劑及分散劑;在織物防水過(guò)程中藉以乳化硅油,有良好的效果,也用于錦綸和粘膠簾子線作為油劑及水溶性乳化劑,常與S-80混用。用作油田乳化劑、防蠟劑、稠油潤(rùn)濕、降阻劑、近井地帶處理劑;用作精密機(jī)床調(diào)制潤(rùn)滑冷卻液等。
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