集化網(wǎng)是一家專業(yè)生產(chǎn)表面活性劑的廠家,其中抗靜電劑,司盤吐溫,聚乙二醇peg,聚醚平平加,乳化劑op都是熱賣產(chǎn)品。上一篇文章我們講了乳化劑的復(fù)配要求,復(fù)配后乳化劑能夠更好地服務(wù)廠家,是產(chǎn)品的效果大大優(yōu)化,那今天小編就繼續(xù)給大家講一講乳化劑復(fù)配的原則是什么?
復(fù)配原則我們要遵循六點:
1、HLB值高低搭配
HLB值,是親油親水平衡值。當(dāng)把高低乳化劑混合使用時,它們在界面上形成的復(fù)合物定向排列緊密,具有較高的強(qiáng)度,從而防止聚集。
2、分子結(jié)構(gòu)相似的乳化劑復(fù)配效果好
3、離子型互補(bǔ)
比如將陰離子乳化劑和非離子乳化劑混合使用,比只用非離子乳化劑要好。
4、親水基團(tuán)構(gòu)i想互補(bǔ)
5、助乳化劑的使用
6、根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的要求進(jìn)行乳化劑復(fù)配
每種乳化劑均有其自身的性質(zhì),如色澤、耐酸性、風(fēng)味、狀態(tài)、溶解性HLB值等,應(yīng)選擇乳化性能強(qiáng)、性質(zhì)穩(wěn)定、受外界因素影響小的乳化劑。
乳化劑的應(yīng)用深奧難解,但是如果了解乳化劑單體的來源及基本特征,那么相對而言就簡單很多。這個過程需要基本的知識儲備,最基本的就是食品原料的成分了解及特征掌握。作為研發(fā),如果不能了解這些基本原理,實踐多一些也是彌補(bǔ)的。
上海鏈集化工是一家擁有自家工廠的源頭廠家,大部分產(chǎn)品工廠直銷,種類豐富,包含抗靜電劑,乳化劑OP系列,聚乙二醇peg,聚丙二醇ppg,平平加,乳化劑MOA系列,司盤吐溫,還有十幾種滲透劑都是當(dāng)家產(chǎn)品。現(xiàn)在聯(lián)系即可免費獲取樣品。歡迎來電選購,聯(lián)系人蔣經(jīng)理:18068692422